Описание:

Среднеранний сорт (130-140 дней от всходов до биологической спелости). Плоды плотные, острые на вкус, удлиненной цилиндрической формы, гладенькие, желтого цвета, массой 50-70см. Куст не высокий 35-55см, растет полуштамбом. Горький перец употребляют в свежем и сухом виде, используют для консервации.

Выращивание:

Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые. При выращивают рассадным способом  пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Острый перец обычно возделывают на вертикальной шпалере. Полив следует осуществлять после захода солнца теплой водой.  Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение. Подкормки проводят в течение всего периода вегетации. 

Плоды острого перца снимают в пору его семенной спелости - тогда стручки получаются с усохшей тонкой мякотью.