-
Опис
Известный среднеспелый высокоурожайный сорт с раскидистым кустом высотой 55-60 см. Плоды сладкие с толстой стенкой 5-6мм, гладенькие, кубовидные, масса 80-130г. Окраска в биологической спелости - желтая. Вегетационный период от появления всходов до биологической зрелости 140-150 дней Подходит для употребления в свежем виде, для консервации и для переработки.
Ценность:
В плодах перца имеются также витамины А, Р; 30 - 60 грамм свежих плодов перца могут удовлетворить суточную потребность человека в витаминах А, С, Р. Сладкий придает овощным блюдам своеобразный вкус, аромат, кроме того, он богат витаминами. Так, по содержанию витамина С среди овощей ему нет равных: в 100 граммах сырых плодов сладкого перца содержится от 100 до 450 мг витамина С. Лучше всего снимать его с гряд в пору его биологической зрелости, когда в стручках накапливается много Сахаров и витамина С
Выращивание:
Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые. Выращивают рассадным способом. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение Рассаду сажают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Возделывают на вертикальной шпалере. Полив следует осуществлять после захода солнца теплой водой. Подкормки проводить в течение всего периода вегетации.