С помощью сравнительной таблицы Вы сможете подобрать для себя самый лучших вариант семян баклажанов. Отдельно выделен производитель, что не мало важно.
Сорт | Период вегетации (дни) | Форма | Длинна (см); Масса (г) | Характеристика | Производитель |
---|---|---|---|---|---|
KS 27 F1 | Раннеспелый | Грушевидная | 20-22; 250 | Кистевой баклажан. Плоды гладкие, мясистые, однородные, фиолетового цвета, с глянцевой поверхностью. Мякоть плотная, светлая, нежная, без горечи, с малым количеством семян. | Kitano |
Алмаз | Среднеспелый (110-130) | Цилиндрическая | 8-14; 100-165 | Растение компактное, невысокое, характеризуется ранним и дружным ветвлением. Окраска плода тёмно-фиолетовая. Плоды обладают отличным вкусом. Дружное созревание. | |
Бамбино | Ранний | Овальная | 10-12; | Формирует овальные, слегка сегментирование плоды, бело-розового цвета. Мякоть белая, плотная, без горечи, с небольшим количеством семян. | Anseme |
Бибо F1 | Среднеспелый | Цилиндрическо-коничная | 18; 400-500 |
Поверхность гладкая, блестящая, белоснежно-белая. Мякоть плотная, белая, отличного качества и вкуса. Почти без горечи |
Seminis |
Гелиос | Среднеранний (115-120) | Шаровидная | 10-12; 300-700 | Плоды светло-сиреневого цвета. Мякоть плотная, белоснежная, без горечи, с приятным, слегка сладковатым, вкусом. Особо ценен благодаря высоким вкусовым качествам. | |
Золотой мальчик (комнатный) | Среднеспелый | Шаровидная | До 10; До 100 | Сорт комнатного баклажана. Высота 50 см. Крупные белые звездчатые цветки сменяются причудливыми плодами. Созревшие плоды отличаются насыщенной ярко-желтой окраской. | Hem Zaden |
Миледа F1 |
Раннеспелый (75) |
Цилиндрическо-вытянутая | 18-20; 300-400 | Окраска плодов пурпурно-фиолетовый, с глянцевым блеском, зеленая плодоножка и кремово-белая мякоть с очень малым количеством семян. | Syngenta |
Найт Леди F1 |
Средне-ранний |
Цилиндрическая |
Плод блестящий, насыщенного темно-фиолетового цвета. Имеет прекрасную транспортабельность и лежкость. Используется для свежего рынка, переработки и консервирования. |
United Genetics | |
Садко | Среднеспелый (100-110 ) | Овально-грушевидная | 15-20; 250-400 | Плоды очень красивые, оригинальной окраски. Мякоть белоснежная, без горечи, содержит мало семян. По оригинальной окраске плода и вкусовым качествам не имеет аналогов. | |
Самурай F1 | Ранний | Удлиненно-цилиндрическая | 20-25; 180-220 | Плоды твердые, мясистые, однородные, темно-фиолетовые, глянцевые. Даже при пере дозревании зерновые камеры не темнеют, не грубеют и не горчат на вкус. Долгий период плодоношения. | Kitano |
Тиррения F1 | Ранний (70-75) | Округло-удлиненная | 15-20; 500-700 | Плоды с гладкой кожицей, крупные. Окраска очень яркая, насыщенного пурпурно-черного цвета. Плоды долго не стареют, имеют высокую плотность, лежкость, транспортабельность.Мякоть светлая, очень нежная и в то же время плотная, с высокими вкусовыми качествами, без горечи. | Nunhems |
Фабина F1 | Ранний (70) | Удлиненно-цилиндрическая | 20-23; 160-220 | Растение высотой 45-60 см. Формирует 6-8 плодов одновременно. Плоды фиолетового цвета. Кожица тонкая, мякоть беловато-зеленая, плотная, генетически без горечи. Гибрид предназначен для открытого и закрытого грунта. | Clause |
Фарама F1 | Ранний (70-80) | Цилиндрическая | 20-23; 250-300 | Для выращивания в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Растение высокорослое, открытого типа, высотой 45-60см. Плоды баклажанов имеют насыщенный темно-фиолетовый цвет. Кожица тонкая, мякуш беловато-зеленый, плотный, без гореч. | Clause Tezier |
Цаконики | Ранний (70-75) | Цилиндрическая | 22-24; | Формирует плоды полосатой окраски.Мякиш кремово-белый, плотный.Сорт отличается от традиционных баклажанов более сладким вкусом без горечи. Идеально подходит для замораживания, консервирования и употребления в свежем виде. | Anseme |
Черный Красавец | Поздний (130-150) | Широкогру-шевидная | 16-19; 700-900 | Плоды крупные, черно-фиолетовой окраски. Мякоть плотная, белая, без горечи. Растение хорошо завязывает плоды даже в неблагоприятных условиях |
Баклажан является одним из самых низкокалорийных продуктов, поэтому он очень полезен тем, кто следит за своей фигурой. Витамины, микро- и макроэлементы, прочие биологически активные вещества, которые содержатся в баклажане, обеспечивают защиту от многих заболеваний.
Полезные свойства:
- Пектин и клетчатка баклажанов эффективно понижают уровень холестерина в крови
- Укреплает имунную систему
- Нормализует кислотно-щелочное баланс
- Баклажаны рекомендуют употреблять при профилактике желчекаменной болезни, малокровии, проблемной коже, излишнем весе, астеросклерозе, подагре, нарушении работы сердца.
Посадка семян баклажана:
Баклажан предпочитает супесчаные и суглинистые плодородные почвы, богатые органическими веществами. Выращивают через рассаду. Семена баклажана сеют во второй декаде марта. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. Пересадка рассады в грунт в возрасте 60-70 дней, когда минует угроза заморозков. Плотность посадки - до 5 растений на 1 м2. Дальнейший уход заключается в регулярной подкормке, прополке и рыхлении. Лучшие предшественники: лук, морковь, тыква, бобовые.