Ранний сорт овощного фенхеля. Имеет характерный сладковато-анисовый аромат и слегка острый вкус, благодаря чему широко используется в кулинарии. Плоды округлой формы, белого цвета, плотные и мясистые. Листва напоминает укроп. Фенхель используют как гарнир к мясу, рыбе, в тушенном или печенном виде. Листки и верхнюю часть используют как приправу при консервировании и приготовлении различных соусов.

Многолетнее травянистое растение, по внешнему виду напоминающее укроп, но по вкусу и запаху ближе к анису. Имеет сладковатый и приятный вкус. Листовой фенхель широко применяется в индийской, итальянской и греческой кухне. Можно добавлять как к салатам, так и гарнирам, рыбе, мясу и т.д. Свежие ростки и листва улучшают вкус маринадов и соусов. Благодаря пряному аромату и лекарственным возможностям из фенхеля готовят эфирные масла и добавляют в чай. В упаковке 0.5 г

Пряновкусовая культура со съедобными листьями, которые срезаются многоразово в течении сезона вегетации. После среза растение хорошо отрастает. Листья богаты белком, минеральными микроэлементами и ферментами, которые возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Интенсивность окраски листьев увеличивается с уменьшением светового дня. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления салата, тушения. В упаковке 0,3г.

Среднеспелый сорт цикория. Период вегетации 70-90 дней. Листья большие, очень красивые и вкусные. Вес одного растения составляет 300-400 г, а диаметр 35-40 см. Это однолетнее растение с сильно рассеченными листьями, не формирует качан. Это ценная культура имеет в своем составе каротин, витамины групп В, В2, РР, сахар, инсулин, соли калия, кальция, железа, магния, фосфора и т.д. Цикорий можно употреблять в свежем, варенном, тушенном виде. В упаковке 1г

Раннеспелый сорт цикория. Вегетационный период 75-85 дней. Листья цикория богаты белком и минеральными веществами. Цикорий пробуждает аппетит и улучшает процесс пищеварения. В летний и осенний период срезку делают постоянно, по мере отрастания листвы. Можно употреблять как в свежем виде, так и для приготовления салатов. В упаковке 1г

Многолетнее пряно-ароматное и лекарственное растение, высотой 5-10 см. Отдает предпочтение легким песчаным грунтам. Улучшает запах и вкус овощных блюд. Незаменим при приготовлении жирных, жареных блюд. Имеет в составе эфирное масло, в состав которого входят фенолы, хина, кофейная и олеиновая кислоты, смолы, жиры, минеральные соли. Используют как болеутоляющее, средство от судорог. Благодаря фенолам имеет бактериальное действие. Показан при бронхитах, астме, кашле. В упаковке 0.5г

Многолетнее, пряно-ароматическое растение высотой 5-10 см. Улучшает запах и вкус овощных блюд. Незаменим при приготовлении жирных, жаренных блюд. В составе есть эфирное масло. Используют как обезболивающее, средство от судорог. Благодаря фенолам имеет бактериальное действие. Показан при бронхите и астме. Вес 0,5г.

Тимьян - маленький полу-кустик, высотой 20-40 см, который создает дернину, с сильным приятным запахом. Листки короткие, жесткие. Соцветия головчатые, компактные. Венчик длинной 5-8 мм, розово-лиловый. Цветет тимьян в июне-июле, а плоды созревают в августе-сентябре. В медицине используют высушенную и обмолотую траву чебреца. Собирают траву во время цветения. Вес 0,1г.

Многолетнее пряно-ароматическое, лекарственное растение. С одного растения можно получить около 50 г зелени. Листики мелкие, зеленого цвета вверху и сизо-серые внизу. Цветы светло-розовые, собраны на конце цветоноса. Зеленую часть растения используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы. Хорошо добавлять в чай. В упаковке 0.05г

Весну важко уявити без черемші. На смак нагадує цибуля і часник. Багаторічник. Кущики складаються з 2-х, рідше 3-х Черемшу широко використовують у кулінарії: в салати, випічку, пироги, соус песто або для ароматизації олії. листочків, довжиною 15-25 см. Вся висота кущика (включаючи цибулинку) може бути від 30 до 50 см. Листочки необхідно збирати до цвітіння. Усі частини рослини вживаються у їжу. В упаковці 0, 3 г

Черемша - это многолетнее овощное растение высотой 20-50 см, с крупными листьями, имеющими смешанный вкус лука и чеснока. Посев семян в открытый грунт проводят ближе к зиме. При весеннем посеве семена требуют стратификации (около 90 дней). Для высадки следует выбирать затенённые места. Поскольку черемша является первой весенней зеленью, то сбор её можно проводить уже в апреле. В свежем виде листья добавляют в салаты, супы, мясные и овощные блюда, высушенную и измельченную зелень заготавливают на зиму в качестве приправы. Вес 0,1г.

Пряно-вкусовое многолетнее холодостойкое растение высотой до 1м. Высев на рассаду проводят ранней весной. Имеет сильный аромат и слегка горьковатый вкус. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см. и высушивают в тени. Используют в качестве пряно приправы к различным блюдам при консервировании. На протяжении сезона проводят не менее 2-3 срезов зеленых веточек, их используют как пряную культуру для салатов, засолки огурцов и консервирования овощей.