Середньостиглий гібрид круглого баклажану. Плоди вагою 350-400 г, гарного фіолетового кольору. Кущ потужний, але компактний. Баклажан Бриска F1 має тривалий період плодоношення. М'якуш щільний, білий з маленьким насінням. Баклажан Бриска F1 відмінно підходить для запікання в цілісному вигляді, а також для консервування та приготування соте. Показує високу врожайність у різних умовах (теплиця чи відкритий ґрунт).