Мікрозелень стала дуже популярною оскільки вирощується дуже швидко і потребує мінімум зусиль. Мікрозелень щавелю має в своєму складі багато вітамінів та амінокислот, які необхідні людині для зміцнення імунітету, боротьби з ГРВІ та підняття загального тонусу організму. Мікрогрін щавель має лимонний смак, з легкою кислинкою та гірчинкою. Чудово підійде для приготування супів, салатів та бутербродів.

Спосіб вирощування:

Перед посівом насіння бажано замочити приблизно на 7 годин. Після посіву насіння проростає протягом 1-2 днів. Для вирощування мікрозелені підійдуть будь-які невеликі ємності та гарно освітлене місце. Поливати зелень помірно, після підсихання ґрунту. Збір врожаю проводять на 7-10 день.