Описание:

Однолетнее вьющееся растение с длинным стеблем. Формирует длинные плоды, массой 2-7 кг, которые можно резать по мере роста. Если весь плод сразу не нужен, то можно отрезать часть, место среза очень быстро затягивается и плод продолжает расти дальше. В пищу  используют молодые плоды, длиной 40-60 см с тонкой кожицей. Их жарят, тушат, фаршируют, маринуют, готовят оладьи, кашу и икру. Мякоть лагенарии содержит минеральные соли, витамины,каротин и другие полезные вещества. Растение очень декоративное, его можно размещать как украшение в саду возле альтанок и заборов.

Зрелые, высушенные плоды используются для изготовления посуды и украшений. Лагенария используется в народной медицине для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Растение содержит вещества предотвращающие рост опухолей, мякоть лагенарии рекомендована при болезнях желудка.

Выращивание:

Семена лагенарии желательно высаживать на рассаду в апреле, предварительно замочив. Оптимальная температура для проростания семян 25-30^оС. Молодые растения высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков.

В упаковке 1г