Новый сорт столовой свеклы с желто-оранжевой кожицей. Мякоть медово-желтая без грубых волокон и колец, с более сладким и нежным вкусом по сравнению с традиционной свеклой. Листья имеют вкус шпината и также применяются в пищу в различных салатах. Сорт с повышенным содержанием каротина, лейкопина, клетчатки, низкокалорийных. Хорошо хранится и  при хранении не теряет вкуса. Продукт для детского и диетического питания. Семена не обработанные, специально для органического земледелия.

Ценность:

Корнеплоды богаты витаминами С, В1 В2, РР, органическими кислотами, солями кальция, марганца и калия, содержат большое количество сахара. Сырая и квашеная используется для лечения цинги. Разнообразно использование плодов: ее варят, тушат, маринуют, применяют для приготовления винегретов и борщей. 

Выращивание:

Теплолюбивая культура, семена следует высевать в прогретую почву. Для получения ранней продукции высевают с прикрытием пленкой. Семена высевают в бороздки глубиной 2-3 см, на расстоянии 25-30см друг от друга, по одному семечку на расстоянии 8-10 см. Через 6 дней после появления всходов свеклу обязательно прореживают, оставляя лучшие растения. Растения вынутые из грядки пересаживают. Требовательна к влажности почвы, особенно в первый период роста. За 2 недели до сбора урожая полив прекращают.