Шампиньон королевский коричневый – самый популярный и вкусный подвид шампиньона. Обладает плотной белоснежной текстурой и очень насыщенным грибным ароматом и вкусом. Широко используется в кулинарии при приготовлении блюд, а так же королевский шампиньон хорош в сыром виде для приготовления салатов. Грибы могут вырастать до 10см в диаметре, шляпка и ножка бежево-коричневого цвета. Одна упаковка зернового мицелия (10г) рассчитана на 4-5л субстрата для выращивания.

Если начинать выращивать грибы, то сначала лучше выбрать шампиньон. Одна упаковка мицелия шампиньона рассчитана 4-5л субстрата. Зерновой мицелий подходит для выращивания даже в закрытых помещениях. Диаметр шляпки может достигать 10см, шампиньоны грибы с достаточно плотной текстурой. Хотите экологически чистые шампиньоны в самые короткие сроки – вырастите их просто у себя на подоконнике.

Этот вид шампиньона не так популярен у нас как шампиньон королевский, но шампиньон луговой кроме приятного грибного запаха, обладает легким ароматом аниса. Не прихотливый к условиям выращивания, ножка высокая, до 8 см, шляпка крупная 5-10см в диаметре. На ощупь шелковистая, гладкая, белого цвета. На изломе гриб розовеет. Подходит для приготовления любых блюд.

Шиитаке императорский уникальный гриб по своим химическим свойствам. В состав гриба входит уникальный полисахарид, который оказывает уникальное противоопухолевое действие, а также вещества с условным названием грибные фитонциды, которые оказывают противовирусное действие. Грибы шиитаке подходят почти для любых блюд, особенно для блюд азиатской кухни. При температурной обработке грибы не теряет свой вкус и остаются плотными.