Описание сорта:

Белая. Раннеспелый (70-75 дней), высокоурожайный сорт. Период от всходов до сбора урожая 70-85 дней. Стеблеплод крупный, шаровидной формы, с очень сочной и нежной мякотью. Содержит большое количество сахаров и витаминов.  предотвращает ожирение и помогает снизить избыточный вес, в целом оздоравливает весь организм. В кулинарии кольраби используется как в свежем, так и в переработанном виде - вареном или тушеном.Убирают, не давая перерасти, при достижении стеблеплодом диаметра 8-10 см, массы 1,5-1,8 кг. Высевая с интервалом в месяц, Вы сможете за сезон получить несколько урожаев этой ценной культуры.

Выращивание:

Для кольраби лучше всего подходят легкосуглинистые и супесчаные почвы. На рассаду семена высевают в конце марта. В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля - начале мая в возрасте 35-40 дней, с расстоянием между растениями 25-30 см. В открытый грунт семена высевают в начале мая на глубину 2 см. После появления первого настоящего листа растения прореживают, на расстояние 10-15 см. Для снятия двух урожаев с одного корня стеблекорень срезают, оставляя корень с нижней частью стебля. Уход состоит в рыхлении, поливе и подкормках. Убирают кольраби, когда стеблеплод достигнет в диаметре 7-10 см. Для подкормки используется комплексное удобрение.