Описание:

Скороспелый урожайный сорт. Техническая спелость плодов наступает на 40-45 день после появления всходов. Созревает дружно. Растение кустовое. Плод тарелкообразнjй формы с выпуклой серединой и редко зубчатыми краями. Поверхность сегментирована с гладкой кожурой белого цвета. Плоды собирают недозрелыми для широкого использования в консервной промышленности и домашней кулинарии. Консервы из патиссонов отмечаются привлекательным внешним видом, оригинальной формой плодов, упругой консистенцией мякоти и по вкусу похожи на грибы. Ценится как диетический продукт. Тепло- и светлолюбивая культура. Оптимальная для роста температура 18-23 ºС. Норма посева - 2-3 семени на 1 пог. м с шириной междурядий 70-90 см. Глубина заделки до 5 см. Для получения ранней продукции высаживают 20-40-дневной рассадой, которую выращивают в горшочках.

Ценность:

Патиссоны являются ценным ис­точником минеральных солей: калия (170 - 238 мг%), кальция (15 - 40 мг%), фосфора (12 - 25 мг%). Есть в них нат­рий, железо, медь, кобальт, молиб­ден, титан, алюминий, литий, цинк и другие микроэлементы. Имеются и витамины: из группы В это тиамин (0,06 мг%) и рибофлавин (0,1 мг%), в плодах с желтой мякотью каротин (0,2 мг%) и аскорбиновая кислота (40 мг%). Аскорбиновой кислоты, в них ее содержится больше, чем в ка­бачках и тыкве.

Очень богаты жирами семена па­тиссонов. В них до 50% пищевого масла, которое является высокопита­тельным белковым и витаминным продуктом отличного качества. В 100 мл содержится 603 ккал. Кроме масла, в семенах много и других ак­тивно действующих компонентов, та­ких как гликозиды, смолы, жирные ненасыщенные кислоты. По содержа­нию лецитина (430 мг%) они почти не уступают яйцам, богатым этим соеди­нением.

Выращивание:

Патиссон выращивают на легких почвах, где в предшествующий год  рос картофель, капуста, лук, бобовые.  Посев в открытый грунт и пленочные укрытия ориентировочно в мае, когда почва прогреется на глубину 8-10 см до 13-14⁰С, по схеме – 100х70. Семена высевают в лунки по 2-3 шт. на глубину 5-6 см. После появления всходов слабые растения необходимо удалить. Применяют также рассадный способ выращивания. В этом случае рассаду с 2-3 настоящими листьями высаживают после предварительной закалки по одной в лунку, после того как продет угроза заморозков. Дальнейший уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормках. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение.

В упаковке: 20шт.