Описание:

Ранний сорт толстостенного перца сладкого на вкус. Срок вегетации 100 дней от появления всходов. Плоды плоско-округлой формы, мало ребристые. В технической спелости красного, а в биологической - желтого цвета, массой 100-150 г. Толщина стенки 5-7 мм. Подходит для употребления в свежем виде, консервирования и фарширования.

Ценность:

В плодах перца имеются также витамины А, Р; 30 - 60 грамм свежих плодов перца могут удовлетворить суточную потребность человека в витами­нах А, С, Р. Сладкий придает овощным блюдам своеобразный вкус, аромат, кроме того, он богат витаминами. Так, по содержанию витамина С среди овощей ему нет равных: в 100 граммах сырых плодов сладкого перца содержится от 100 до 450 мг витамина С. Лучше всего снимать его с гряд в пору его биологической зрелости, когда в стручках накапливается много Сахаров и витамина С

Выращивание:

Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые. Выращивают рассадным способом. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение  Рассаду сажают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Возделывают на вертикальной шпалере. Полив следует осуществлять после захода солнца теплой водой. Подкормки проводить в течение всего периода вегетации.