-
Описание
В набор входят пять пряностей шпинат Матадор (0,15г), петрушка кучерявая (0,5г), кресс-салат (0,3г), грибная трава (0,1г), огуречная трава (0,1г). Пакетик рассчитан на 0,18 кв.м.
Петрушка кучерявая. Пряная культура с высоким содержанием минеральных солей и витаминов, в том числе витамином С. Листья темно-зеленые, кучерявые, хорошо сформированные. Используют в еду как приправу к блюдам и для оформления. Вегетационный период 70-90 дней.
Кресс-салат. Одолетнее бысторастущее растение. Используют молодую, свежую зелень для приготовления разных салатов и как приправу для мясных и рыбных блюд. Вегетационный период 50-55 дней.
Шпинат Матадор. Универсальный среднеспелый сорт. Листики гладенькие, толслые, зеленые, округлой овальной формы. Сорт требовательный к влаге. Используют молодые листья в свежем, верном, сушеном виде и для консервации. Вегетационный период 40-45 дней.
Грибная трава. Однолетник. Вегеационный период 55-70 дней. Чтобы получить пряную приправу верхушки растений срезают при молочно-восковой зрелости, хорошо просушивают.
Огуречная трава. Свежие листья богаты витамином С, каротином, содержат большое количество минеральных солей. Все части огуречной травы пахнут огурцом, поэтому ее используют в салатах и как приправу. Вегетационный период 70-80 дней.