Суперфуд, который становится все популярнее. Микрозелень (микрогрин) представляет собой молодые растения классических овощных и пряных культур. В своем составе они имеют большую концентрацию микроэлементов, витаминов и минералов, чем во взрослых растениях. Микрозелень краснокачанной капусты имеет пикантный вкус. Листочки красивого зеленого цвета с бордовыми прожилками. Используется при приготовлении первых блюд, сендвичей, бутербродов, вторых блюд и салатов.

Микрогрин капусты имеет в своем составе витамины С, Е, К, которые багаты на каротин, антиоксиданты, фитонциды и минералы.

Способ выращивания:

Семена можна сеять на любую поверхность (льняной коврик, поливной мат, салфетки и тд) или в любой субстрат (универсальный грунт, торфяная смесь, кокосовый грунт и тд). После посева семена необходимо хорошо увлажнить и накрыть прозрачнйо пленкой или стеклом. При необходимости всходы поливать или обпрыскивать. Урожай можна собирать через 7-14 дней.